Chair Broiler a Gás Vulcan VCRB36 - Hobart

CHAIR BROILER A GÁS VULCAN VCRB36 - HOBART

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS:

• Queimadores e defletores em ferro fundido para garantir o máximo desempenho e durabilidade;
• 6 queimadores em ferro fundido em formato “I” para ampla cobertura.
• Tempo de Aquecimento: 17 Minutos;
• Temperatura máxima Grelha: 450ºC;
• Tempo médio de preparo dos alimentos: 8 minutos;
• Controles manuais de temperatura por seção;
• Acabamento externo em aço inoxidável.
• Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.
• Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada.
• A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.
• Área total útil das grelhas: 799 mm.
• Pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura.
• Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.
• Controles manuais de temperatura por seção.
• Ignição por chama piloto. 

ATENÇÃO:

• Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.
• Natural: 102 mm C.A. ▪ GLP: 254 mm C.A.
• Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.
• Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.
• Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).

GARANTIA: 12 meses de garantia a partir da emissão da Nota Fiscal.