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Divisora Volumétrica DVR03

R$42.119,20
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Agilize e padronize o processo de divisão com mais automação, produtividade e rendimento!

 

Capacidade:

  • Divide massas em porções iguais de 30g até 400g.
  • Produz até 9000 unidades/hora (30g), 6000 unidades/hora (60g), 1500 unidades/hora (400g).

 

Tensão: 220V monofásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1362mm x 681mm x 1770mm.

 

Mais padronização

A DVR03 divide massas de forma padronizada, contínua e em diferentes gramaturas, de 30g a 400g. Podendo ser utilizada sozinha ou em linhas de produção, conectada a modeladoras.

Mais automação e produtividade

Possui funcionamento automático, restando ao operador apenas a adição dos bastões de massa (embira) em um dos três canais (pequeno, médio ou grande) e regulagem da abertura dos cilindros e compactadores de massa.

 

Operação

  • Permite a regulagem de velocidade e da compressão do bastão de massa (embira).
  • A esteira de entrada conduz a embira para um dos três canais (pequeno, médio ou grande) e para o sistema de corte. Por fim, na esteira de saída os pedaços divididos são transportados para a sequência operacional (mesa, modeladora ou boleadora).

Estrutura

  • Cilindros compactadores produzidos em material atóxico, antiaderente e liso, além de serem resistentes e não sofrerem dilatação, o que facilita a limpeza e a padronização das divisões.
  • Montada sobre rodízios com trava, para facilitar a movimentação.
  • Esteiras de entrada e saída escamoteáveis (basculantes), possibilitando reduzir o comprimento do equipamento quando esse não está em operação.
  • A divisora pode ser acoplada em modeladoras.