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Fermentadora Vitrine 4.6
R$12.175,50
Fermentação de qualidade na frente de loja!
Capacidade:
- 12 assadeiras 40x60cm.
Tensão: 220V monofásico.
Dimensões (alt. × larg. × prof.): 745mm x 896mm x 906mm.
Atrativa, com a total visualização do processo
Com porta de vidro temperado, ampla visualização do interior da câmara e design moderno, ela é ideal para fermentar as massas às vistas dos clientes.
Compacta e fácil de posicionar
Além de ser planejada para produzir na frente de loja, ela ainda possui rodízios que facilitam a movimentação.
Ideal para modulações
Possui estrutura reforçada que suporta o empilhamento de fornos. Perfeita para ser modulada com a Linha Vitrine.
Operação simplificada
Painel completo e de utilização intuitiva.
Características
- Construído em aço inoxidável;
- Aquecimento por resistência blindada;
- Estrutura reforçada para empilhamento de fornos;
- Isolamento para evitar troca térmica com ambiente;
- Porta de vidro temperado que permite visualização e facilita a limpeza;
- Dreno para escoamento que facilita a higienização;
- Uso eficiente de energia;
- 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
