Forno de Convecção Prática HPE 80 Programável - 220v Mono

FORNO HPE80 PROGRAMÁVEL

Capacidade: Quatro (4) - Assadeiras 40cm x 60cm

Tensão: 220V monofásico, 220V trifásico ou 380V trifásico

INDICAÇÃO: Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência e apoio em restaurantes e instalações que destinam-se a servir a todo momento.

CARACTERÍSTICAS

Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré-Aquecimento. Conexão USB para importação e exportação de receitas.

Controle de temperatura de 50ºC até 250ºC.

Construído em aço inoxidável.

Isolamento de alta performance.

Pés ajustáveis.

Aquecimento por resistências blindadas.

Vapor gerado por injeção de água no início do passo.

Função Controle de Umidade durante o passo.

Convecção de ar forçado por meio de turbina radial de alta performance, com sistema de reversão. Função:

Convecção Off para confeitaria. Iluminação de câmara.

Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização.

Uso eficiente de energia.

1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).