Forno Turbo Prática E200 Programável 8 Assadeiras 58x70cm - 220V Tri

FORNO TURBO E200 PRG (PROGRAMÁVEL)

Capacidade: Oito (8) - Assadeiras 58cm x 70cm

Tensão: 220V trifásico ou 380V trifásico

Dimensões (larg. x prof. x alt.): Forno: 973mm x 1296mm x 1080mm / Forno + base: 973mm x 1296mm x 1855mm

INDICAÇÃO DE USO

Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência e apoio em restaurantes e instalações que se destinam a servir a todo momento.

CARACTERÍSTICAS E FUNCIONALIDADES

Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento;

Conexão USB para importação e exportação de receitas.

Controle de temperatura de 50°C a 250°C;

Construídos em aço inoxidável;

Isolamento de alta performance;

Pés ajustáveis;

Aquecimento por resistências blindadas;

Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais, com sistema de reversão;

Função: Convecção Off para confeitaria;

Função Controle de Umidade durante o passo;

Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização;

Vapor gerado por injeção de água no início do passo;

Sistema de iluminação de câmara;

Uso eficiente de energia; 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

ITEM DE SÉRIE

Base para apoio do forno.

CERTIFICAÇÃO Forno E200 PRG é certificado conforme Portaria INMETRO Nº 446.