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Forno Turbo Prática E250 Programável 8 Assadeiras 58x70cm - 220V / 380V Trifásico

R$34.223,00
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FORNO TURBO E250 PRG (PROGRAMÁVEL)

Capacidade: Sete (7) - Assadeiras 60cm x 80cm
Tensão: 220V trifásico e 380V trifásico
Dimensões (larg. x prof. x alt.): 
Forno: 973mm x 1396mm x 1155mm
Forno + base: 973mm x 1396mm x 1930mm
 
INDICAÇÃO DE USO
Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência e apoio em restaurantes e instalações que se destinam a servir a todo momento.
 
CARACTERÍSTICAS E FUNCIONALIDADES
Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento;
Conexão USB para importação e exportação de receitas.
Controle de temperatura de 50°C a 250°C;
Construídos em aço inoxidável;
Isolamento de alta performance;
Pés ajustáveis;
Aquecimento por resistências blindadas;
Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais, com sistema de reversão;
Função: Convecção Off para confeitaria;
Função Controle de Umidade durante o passo;
Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização;
Vapor gerado por injeção de água no início do passo;
Sistema de iluminação de câmara;
Uso eficiente de energia;
1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
 
ITEM DE SÉRIE
Base para apoio do forno.