Fritadeira Elétrica Ecomax EF-28L 220V ou 380V TRI - Hobart

FRITADEIRA ELÉTRICA ECOMAX EF 28 - HOBART 

Equipada com dois conjuntos de resistência elétrica, sua potência total atinge 16,4 kW, nas voltagens 220v ou 380V Trifásico.
Capacidade do Tanque de 28 litros;
30 Kg batata (pré-frita congelada) por hora;
Acompanha dois cestos de fritura com cabo revestido em PVC;
Zona fria para deposição e decantação de resíduos.

CARACTERÍSTICAS:

• 2 Cestos de Fritura com cabo revestido em PVC, com as seguintes dimensões: Largura 155 mm x Profundidade: 325 mm x Altura: 145 mm.
• Resistência elétrica em posição estratégica para obter melhor eficiência energética e recuperação rápida do calor.
• Zona fria em óleo para deposição e decantação de resíduos, retirando-os da zona de fritura e impedindo sua carbonização.
• Sistema de elevação da resistência para fácil limpeza.
• Sistema plug&play para fácil operação do equipamento.
• Capacidade do Tanque: de 28 litros de óleo ou gordura vegetal hidrogenada. 

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS:

• Certificado de segurança elétrica INMETRO: HOUS 6334-016-23;
• As Fritadeiras Ecomax utilizam apenas óleo no tanque de fritura;
• Sistema de elevação da resistência para fácil limpeza;
• Sistema plug&play para fácil operação do equipamento;
• Possui um termostato de segurança que monitora continuamente a temperatura interna.

GARANTIA: 12 meses de garantia a partir da emissão da Nota Fiscal.